1314 写于 2015-04-28
动物肉类，动物内脏，鱼类，虾类等这些有着丰富营养的食材大都有腥味儿，而腥味会直接影响到宝宝的食欲。因此，家长在为宝宝准备食物时，要先想办法将这些食材之中的腥味去除，以增加宝宝的食欲，让宝宝吃得香喷喷！去腥味，妈妈都有哪些好办法呢？ 1.柚子叶 不要小看了清洗的效果，很多食材在仔细清洗过后腥味就去了一半以上。平时做猪肚的时候，妈妈们是不是有将猪肚放在泡了柚子叶的水中进行清洗呢？柚子叶内有一种植物香料，类似于柠檬的香味，在清水中浸泡可起到去腥的作用。 2.柠檬 去酒店吃饭时，如果有点到海鲜类，大家就会发现酒店会在一旁放上一片柠檬，或是提供柠檬水。在做海鲜时，家长们不妨也试一下用柠檬来去腥，效果很不错噢！ 3.生姜 生姜是比较传统的去腥调类，几乎适合各种去腥食材。是家庭常用的去腥助手，生姜差不多可以用在任何需要去腥的食物上。 4.料酒 在制作肉类或是动物内脏时可以先用料酒腌几分钟，这样可以去除其腥味。这样子处理过的肉吃起来更鲜嫩，腥味也减少了。 5.醋 醋在家庭日常生活中使用机率很高，几乎所有家庭都会用到醋来调味。肉类和动...